D’où viennent nos produits ?

Notre philosophie est de mettre notre région à l’honneur tout en garantissant la qualité des produits. Pour cela nous favorisons les circuits courts en passant directement par les producteurs.
Tout nos plats sont fait maison et surtout avec amour.
Nous denrées sont rapatriées grâce à deux belles MULES Louise & Tédi 🙂
( parfois en dameuse ^^ )

Fromages : Mont de joux Fromagerie des Rousses
Pain: Boulangerie bio  » O pain du lac » 39220 Les rousses
Légumes bio :

– Le délice du Soleil Primeur des Rousses 39220 fruits et légumes en bio.
– La ferme de Champandré 39170 lavans les st claude
– Le champs des saisons 39230 SELLIERS

– biocoop 39220 LES ROUSSES

œufs bio : Ferme des Rivons

Charcuterie : Decreuse 25300 Pontarlier

Viande: EVP 39800 Poligny BIO
Beurre :
-coopérative fromagère de Nozeroy ( 39250 )
-Fromagerie de Longchaumois ( 39400 )
Epicerie :

café, thé, fruit sec, noisette, amande,sucre, confiture, chocolat… Biocoop Les Rousses

Bières:
– La Franche bio 39600 La Férté
– La Montagnette bio 39240 Arinthod
– La Piva : Désertin, 39370 Les Bouchoux
Jus de pomme artisannal & bio:

Les jardins de Cocagne 25220 Chalezeule
– Limonade : La Mortuacienne 25500 Morteau
– Vin Blanc: Domaine Robelin39210 Voiteur
– Vin Rouge: Domaine des Adrets 84110 Villedieu

 

Nuitée insolite, buvette, randonnée, refuge, Haut-Jura, Yourte