D’où viennent nos produits ?

Notre philosophie est de mettre notre région à l’honneur tout en garantissant la qualité des produits. Pour cela nous favorisons les circuits courts en passant directement par les producteurs.
Tout nos plats sont fait maison et surtout avec amour.
Nos denrées sont rapatriées grâce à de belles MULES Louise, Sarah, Axelle,Thomas et Tédi 🙂
( parfois en dameuse ^^ )

Fromages : Mont de joux Fromagerie des Rousses et fromagerie Lehmann 25600 vieux charmont

Pain: Boulangerie bio  » O pain du lac » 39220 Les rousses

Légumes bio :

– Le délice du Soleil Primeur des Rousses 39220 fruits et légumes en bio.
– La ferme de Champandré 39170 lavans les st claude
– Biocoop 39220 LES ROUSSES
– Intermarché Les Rousses

œufs bio : Ferme des Rivons / Intermarché Les Rousses

Charcuterie : Decreuse 25300 Pontarlier

Viande: EVP 39800 Poligny BIO

Beurre :
-coopérative fromagère de Nozeroy  39250
-Fromagerie de Longchaumois  39400
-Fromagerie Lehmann 25600 Vieux charmont

Truites: Truites des Rivières 39220 La Doye

Épicerie :
thé, lentille, pois cassés, sucre, cacao, vinaigre,graine de courge,riz, chocolat… Biocoop Les Rousses
– huile tournesol bio , olive, colza bio , pate a tartiner sans huile de palme, jus de citron bio , confiture bio ,lait bio demi écrémé  intermarché 39220 Les Rousses
– Eau minérale, moutarde, cornichon, olive, crème, câpres intermarché 39220 Les Rousses

Farine Bio:
– Moulin du val d’amour 39380 Vaudrey

Bières:
– La Franche bio 39600 La Férté
– La Piva : Désertin, 39370 Les Bouchoux
-La Gessienne: 01210 Ornex

Jus de pomme artisannal & bio:
– Les jardins de Cocagne 25220 Chalezeule

Limonade – cola – sirop artisanal

– La Mortuacienne 25500 Morteau

Vin Blanc
-Savagnin – charonnay – vin jaune- macvin – crémant  Domaine Robelin 39210 Voiteur

Vin Rouge

– Domaine de la Ramade bio 11100 Narbonne

 

Nuitée insolite, buvette, randonnée raquettes, refuge, Haut-Jura, Yourte, animation nature, grimpe d'arbre