D’où viennent nos produits ?

Notre philosophie est de mettre notre région à l’honneur tout en garantissant la qualité des produits. Pour cela nous favorisons les circuits courts en passant directement par les producteurs.
Tout nos plats sont fait maison et surtout avec amour.
Nous denrées sont rapatriées grâce à deux belles MULES Louise & Tédi 🙂
( parfois en dameuse ^^ )

Fromages : Mont de joux Fromagerie des Rousses

Pain: Boulangerie bio  » O pain du lac » 39220 Les rousses

Légumes bio :

– Le délice du Soleil Primeur des Rousses 39220 fruits et légumes en bio.
– La ferme de Champandré 39170 lavans les st claude
– biocoop 39220 LES ROUSSES

œufs bio : Ferme des Rivons

Charcuterie : Decreuse 25300 Pontarlier

Viande: EVP 39800 Poligny BIO

Beurre :
-coopérative fromagère de Nozeroy ( 39250 )
-Fromagerie de Longchaumois ( 39400 )

Epicerie :
thé, lentille, pois cassés, sucre, cacao, vinaigre,graine de courge,riz, chocolat… Biocoop Les Rousses
– huile tournesol, olive, colza, pate a tartiner sans huile de palme, jus de citron, confiture,lait demi écrémé  intermarché gamme bio 39220 Les rousses
– Eau minérale, moutarde, cornichon, olive, crème intermarché 39220 Les Rousses

Farine Bio:
– Moulin du val d’amour 39380 Vaudrey

Bières:
– La Franche bio 39600 La Férté
– La Piva : Désertin, 39370 Les Bouchoux

Jus de pomme artisannal & bio:
– Les jardins de Cocagne 25220 Chalezeule

Limonade – cola – sirop artisanal

– La Mortuacienne 25500 Morteau

Vin Blanc
-Savagnin – charonnay – vin jaune- macvin – crémant  Domaine Robelin 39210 Voiteur

Vin Rouge

– Domaine de la Ramade bio 11100 Narbonne

 

Nuitée insolite, buvette, randonnée, refuge, Haut-Jura, Yourte